La Ingeniera Verónica Sauer, del INTA Las Breñas, lidera un innovador proyecto sobre uso sostenible de pastoreo en cultivos de servicio, dando una vuelta de tuerca a esta práctica que vienen adoptando los productores agrícolas, y que ahora busca también una integración con la producción pecuaria. Este trabajo se presenta como de sumo interés para aquellos productores que tienen producción mixta, agricultura y ganadería, porque trae beneficios notorios para ambas actividades.